37家茶企送样角逐“茶王”!继续聚焦2022年梅州“客家炒绿”质量评鉴活动
掌上梅州讯 6月14日,茶王由广东省农业科学院茶叶研究所作为指导单位,家茶焦年市农业农村局和市农林科学院共同举办的企送九游2022年梅州“客家炒绿”质量评鉴活动举行现场抽样,37家参评企业将茶样送至市农林科学院,样角并现场抽样封存。逐继质量
14日上午9时许,续聚记者在活动抽样现场看到,梅州参评企业携参评茶叶产品陆续来到现场,炒绿工作人员在梅州市嘉应公证处工作人员的活动见证下,依次称茶样、茶王核对资料、家茶焦年抽样,企送并由公证处工作人员贴标、样角封存。逐继质量前来送样的续聚九游五华县茶叶协会会长、五华县绿源生物科技有限公司总经理毛汉威表示:“参加此次活动,是为了通过专家评鉴来找差距,进一步提升绿茶品质,促进标准化生产,打造出标杆性的客家炒绿,也有利于进一步扩大嘉应茶的品牌影响力。”
活动现场抽样全过程在梅州市嘉应公证处工作人员的见证下进行。
工作人员进行现场抽样称重。
据活动主办方介绍,企业送评的茶样为25千克散茶,由组委会组织抽样工作组,负责从中随机取样1千克,用于评鉴及检测使用。剩余24千克茶样贴封条后,由组委会负责保管,在比赛结果公布前,不得私自拆封,比赛结果公布后,茶样由企业自行领回。抽样组对所抽取样品封存、登记、编码,整个过程由公证处工作人员全程监督、录像,进行证据保全,确保活动公平、公正。接下来,组委会将委托我市有资质的检测机构对茶样进行检测,6月下旬将组织审评专家组在我市进行现场评鉴。
据悉,为依托梅州绿茶优势产业,进一步提升嘉应茶品牌影响力,推动我市茶产业升级发展,并通过评鉴活动挖掘优秀制茶师傅,提高企业制茶工艺,我市举办2022年梅州“客家炒绿”质量评鉴活动。活动设2个奖项,其中“客家炒绿茶王”6名,“客家炒绿优质茶”10名,以总分高低排序。活动得到广大茶叶企业的积极响应,全市共有39家企业报名参评。截至6月14日18时,主办单位共收到37家企业送评的茶样。
图文/梅州日报记者:李艳良
编辑:杨乔颖
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