全球最大的单体抹茶精制车间竟然在贵州？城镇人口不到10万人的小县城竟是全国抹茶产销重镇？4月11日，央视《焦点访谈》播出新闻专题《土特产亮出“隐藏款”》，仁抹贵州抹茶再次走进全国消费者的全国视野。

(铜仁抹茶亮相《焦点访谈》，时长共7分37秒)

2024年春节前夕，视焦全国特产“大摸底”火爆全网，谈关众多农产品化身“显眼包”，注贵州铜惊艳各地网友，仁抹贵州抹茶就是全国其中之一。近年来，第央点访贵州抹茶产业规模逐步扩张，视焦AG超玩会入口抹茶产销总量全球第二、全国第一，当地已逐步形成以贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司为龙头、联盟企业密切合作、产业链上下游多集群发展的新格局。

贵州茶采摘航拍

贵州铜仁江口县原本专精于红茶和绿茶。10多年前，有客户专门来找抹茶，这为当地发展提供了新思路。“2012年左右，有客户开始寻找高标准的、符合欧盟标准的原料，他们说我们的茶叶原料很好，可以试试做抹茶。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司（下称“贵茶公司”）董事长蒙祖德说。

贵州抹茶

利用当地优质的茶叶资源，贵茶公司于2018年开始积极发展抹茶特色产业。2018年7月，贵茶产业园主体落成，是目前全球最大的抹茶单体车间，抹茶年产量可达4000吨。经过多年研发，贵茶公司研制出具有完全自主知识产权的抹茶生产线。由茶青做成的碾茶，在送入车间前要经过500多项农药残留检测，检测合格才能进入精深加工线进行加工，确保产品品质安全。如今，该公司建成高标准抹茶原料基地3万余亩，部分区域亩产可达600公斤，拥有碾茶初制生产线48条，全球先进抹茶精制生产线2条。

抹茶起于隋唐，盛于日本。长久以来，消费者普遍认为抹茶是“舶来品”。近年，贵州以茶为媒，随着“世界抹茶超级工厂”“中国抹茶之都”“抹茶文化研究中心”等殊荣相继花落铜仁，贵州抹茶品牌建设日新月异。

贵州茶

事实上，包括抹茶在内的多个贵州农产品正积极抢滩市场。贵州省委2024年一号文件指出，要加强农业品牌和加强对外合作，加强农业品牌建设，打造一批优强区域公用品牌、企业品牌和特色优质农产品品牌。2024年起，贵州开展多项农产品品牌建设活动，进一步拓宽海内外市场，为加快建设现代山地特色高效农业强省提供坚实支撑。不久后，贵州农产品大湾区推介系列活动将走进湾区核心城市——广州，推动贵州农业发展再上新台阶。

【撰文】梁煜

【来源】南方农村报

• ·国台办：解放军联合演训是对赖清德当局猖狂谋“独”挑衅的坚决惩戒
• ·广东省水文局梅州水文分局成功应对入汛首场洪水
• ·梅州震感明显！台湾一小时内连续发生3次地震，最高7.3级
• ·累计完成铺轨67.583公里！梅龙高铁进入焊轨作业阶段
• ·来始兴，在山水画卷间感触客家人文至宝
• ·雷锋精神代代传 志愿春风暖嘉应！这个春天，梅州随处可见“红马甲”
• ·549所！梅州公布校外培训机构“白名单”
• ·走入田间地头体验农耕生活！梅州日报小记者春季班举办“绿色田野播种记”研学之旅
• ·缅甸强震已致该国3564人死亡 5012人受伤
• ·逛逛逛，买买买！清明假期，梅州消费市场升温~
• ·强攻快上，大干100天！中铁二十四局瑞梅铁路1标开展劳动竞赛
• ·感受科技魅力，打造特色校园！梅州市外语实验学校第三届科技文化节开幕
• ·古树挂牌行动深圳首发！百年古树有了认捐“身份证”
• ·梅州市县镇乡村振兴人才驿站运营质效提升研讨活动在穗举行
• ·逛逛逛，买买买！清明假期，梅州消费市场升温~
• ·549所！梅州公布校外培训机构“白名单”