4月12-14日，汕尾将组织9家优秀企业亮相2024东莞第八届中国国际食品及配料博览会。东莞的汕本次汕尾参展产品有何亮点？如何一站式逛遍汕尾展区？带您先睹为快！食博食

汕尾甘薯

汕尾地处粤东沿海，毗邻港澳，文带尾美属南亚热带季风区，吃遍呈海洋性气候特征，东莞的汕九游光、食博食热、明天水资源特别丰富，文带尾美气候温和湿润，吃遍沿海岸线的东莞的汕土壤偏沙性，土质疏松，食博食通气性良好，不会出现土壤结块的现象，有利于糖分的沉淀。无论是地理位置还是气候条件，汕尾都非常适宜甘薯种植，种植出来的汕尾甘薯绵蜜细嫩、软糯香甜。

2023年10月，汕尾召开首场“汕尾粉签”甘薯加工产品推介会，正式发布汕尾粉签系列产品，擦亮“汕尾粉签”区域品牌。目前，汕尾已有6家“汕尾粉签”生产企业，可生产16种口味的汕尾粉签产品，一经推出即获得广大消费者好评。

汕尾海产品

汕尾是“中国四大渔场”之一、“中国海鲜美食之都”，这样的荣誉称号并非空穴来风。汕尾孕育出丰饶的海洋物产，海产品资源涵盖14类107科860种。不同海域出产的海鲜有不同的鲜味，红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产品各领风骚。资深食客眼里，汕尾海鲜就是以“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。

汕尾预制菜

汕尾地处粤东沿海，是珠三角、潮汕地区和客家地区的连接点，在多元文化熏陶下，孕育出多种多样的传统美食，农业资源丰富，特色农产品众多，发展预制菜产业有天然优势。

当前，汕尾正结合独特的农业产业优势和资源优势，围绕高质量发展核心任务，将预制菜发展重点着眼于研发、生产、加工、流通等各环节能力提升，强化预制菜行业全产业链发展，以工业化思维、工业化举措强化品牌赋能，培育以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品，水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受大湾区消费者青睐。

【撰文】汤皓庭

【来源】南方农村报

• ·广东2025高考英语听说考试成绩4月3日可查
• ·助力巴黎奥运 “奥运会之她力量”展览在厦门举办
• ·雨城区创建省级生态区通过预验收
• ·市医院神经内科开始招收规培生
• ·央行3月开展了8000亿元买断式逆回购操作
• ·今年上半年我国邮轮旅客运输量约50万人次 邮轮旅游市场稳步向好
• ·夏季，焦虑、抑郁的高发季节
• ·我市6大工业产品被列入省重点培育发展战略性新兴产品
• ·巴布亚新几内亚附近海域发生6.9级地震
• ·电影周期间 旅游商品大放异彩
• ·新楼盘不断开盘 二手房受到冲击
• ·自然资源部：在全国范围开展全民所有自然资源资产清查工作
• ·微信开通已读功能？腾讯高管回应
• ·青年画家唐宁渊到天全中学进行美术指导与交流
• ·刮起排查火灾隐患飓风 净化辖区消防安全环境
• ·美国拟加码芯片贸易限制，商务部回应！